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商品一覧 > 無農薬栽培 ぱるだま(金時草・水前寺菜・はんだま) 2kg

[商品名]無農薬栽培 ぱるだま(金時草・水前寺菜・はんだま) 2kg ¥3,800円(送料無料)

*写真はサンプルです。実際とは若干、異なることがあります。
[商品内容]

食べる血液! サラダ最高!
ぱるだま

【主な栄養価】
カルシウム 211mg/100g、
鉄 1.54mg/100g、
ビタミンA 2858ug/100g、
ビタミンK 184ug/100g、
ビタミンB2 0.09mg/100g
その他にポリフェノールが含まれており抗酸化作用を持っています。
その栄養価の高さから、食べる血液とも呼ばれ、風邪の引き始めに効果があるそうです。

また、そのビタミンAの豊富さから視力回復、 夜盲症、眼乾燥症、角膜乾燥症に良いとされています。

その他、骨や歯の形成に必要なカルシウム,マグネシウム,赤血球を作るのに必要な鉄が豊富です。

 この栄養価を他の野菜を比較すると・・・

カルシウムはほうれん草の3.9倍、ポリフェノールはたまねぎの1.7倍、鉄はちんげん菜の1.9倍!

 

水前寺菜・金時草が和名で宮古島では「ぱるだま」と呼ばれています。

表は緑、裏は紫の不思議な色合いの葉野菜。

 

写真は250gです(2~3食分)

 

[食べ方]

1.サラダ

生でサラダで食べます。人参、きゅうりなどが合います。
セリとバジルと混ざったような独特の香りがします。
香りの強い他のハーブ類とはあいません。

2.しゃぶしゃぶ

雲南百薬としゃぶしゃぶにしてポン酢につけた食べるととても美味しいです。

 


[商品発送時期]
ご入金確認後の収穫となります。発送は翌営業日~7日以内

[内容]
ぱるだま2kg
約2週間分

[保存方法]
ぬれた新聞紙にくるんで冷蔵保存です。

[保存期間]
地域、環境によりますが約1週間

[ポイント] 栄養満点野菜でサラダを作ろう!
[お支払方法]
[品番] parudama2kg [規格・容量] 約2kg
[価格] ¥3,800円  (税込み) [在庫] 在庫あり
[注文個数]  
[送料] 送料無料