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沖縄野菜で作る!ビーツの甘酢漬け 投稿者:宮古島市場ぱりぱり

[ビーツの甘酢漬け] レシピID:13


[レシピ概要] ビーツの甘酢漬けです。そのまま食べてもいいし、サラダのドレッシングにしても美味しいです。


[材料] ・ビーツ
・お酢
・砂糖(あれば黒糖)


[何人分] 1


[コツ・ポイント] ビーツは1センチ角くらいがちょうどいい。

手順1
ビーツを角切りにする。
手順2
お酢に砂糖を加えて甘酢を作る。
手順3
甘酢にビーツをつけて、1時間以上置く。
手順4
※オリーブオイル、ヨーグルト、ハーブ、など加えてドレッシングに♪
手順5