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沖縄野菜 de レシピ!一覧 ヒット件数:37件

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ドラゴンフルーツのつぼみの炒めもの  投稿者:宮古島市場ぱりぱり

強火で炒めます
[レシピID] 28
[概要文] ドラゴンフルーツのつぼみを炒めものに和えます。 見た目が怖そうなつぼみですが、アンティーチョークみたいに利用できます。
[コツ・ポイント] 強火で炒めます
ドラゴンフルーツのつぼみの炒めものの詳細

人参もどきの塩サラダ  投稿者:みゆきぃ

レモン汁は有った方が良いです
[レシピID] 27
[概要文] 人参もどきのサラダです。 味付けは塩と胡椒。シンプルにおいしい。
[コツ・ポイント] レモン汁は有った方が良いです
人参もどきの塩サラダの詳細

ぱるだまとにんじんのサラダ  投稿者:YUKO

ぱるだまを軽くもんでおくと、美味しい。
[レシピID] 26
[概要文] 生のぱるだまをサラダにしました。
[コツ・ポイント] ぱるだまを軽くもんでおくと、美味しい。
ぱるだまとにんじんのサラダの詳細

なまり節とキャベツのサラダ  投稿者:宮古島市場ぱりぱり

好みでなまり節の量を調整しましょう
[レシピID] 25
[概要文] なまり節と宮古島のキャベツ、トマトなどを利用したサラダです
[コツ・ポイント] 好みでなまり節の量を調整しましょう
なまり節とキャベツのサラダの詳細

長命草をサラダに  投稿者:みゆきぃ

茹でる時間は数秒
[レシピID] 24
[概要文] 長命草は若干あくがあるので、軽く茹でてあとはてきとうにサラダにするとおいしいです
[コツ・ポイント] 茹でる時間は数秒
長命草をサラダにの詳細

長命草のてんぷら  投稿者:みゆきぃ

長命草の葉だけを利用します
[レシピID] 23
[概要文] 長命草はてんぷらにしちゃいます
[コツ・ポイント] 長命草の葉だけを利用します
長命草のてんぷらの詳細

ぱるだまの炒め物  投稿者:宮古島市場ぱりぱり

茎から炒めて、葉はさっと炒める。
[レシピID] 22
[概要文] ぱるだまと豚肉の炒め物です。
[コツ・ポイント] 茎から炒めて、葉はさっと炒める。
ぱるだまの炒め物の詳細

にがなの白和え  投稿者:みゆきぃ

にがなは5分は茹でること
[レシピID] 21
[概要文] 苦いにがなですが、白和えにするとおいしいです。にがなの一般的な食べ方はどうやら白和えのようですね。 あと、ゴーヤの代替としてにがなを使ってもよいと思います。
[コツ・ポイント] にがなは5分は茹でること
にがなの白和えの詳細

雲南百薬と厚揚げ豆腐  投稿者:みゆきぃ

ごまをかけるとおいしい
[レシピID] 20
[概要文] 雲南百薬というこの不思議な野菜ですが、なんだか言うなればワカメ?といえるかも!? 厚揚げ豆腐と和えるとおいしかったです。
[コツ・ポイント] ごまをかけるとおいしい
雲南百薬と厚揚げ豆腐の詳細

雲南百薬  投稿者:はる子

火を通しすぎないで
[レシピID] 19
[概要文] みそ汁を作り、そこでサラリと煮て食べる、さっと火を通すだけでいいです、色もきれい、しゃりしゃりして、少し粘りもありおいしいです。
[コツ・ポイント] 火を通しすぎないで
雲南百薬の詳細
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