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商品一覧 > 高級アグー豚しゃぶしゃぶ用&お肉に合う琉球野菜4種盛りセット

[商品名]高級アグー豚しゃぶしゃぶ用&お肉に合う琉球野菜4種盛りセット ¥12,500円(送料無料)

*写真はサンプルです。実際とは若干、異なることがあります。
[商品内容]

 ★宮古島の大自然で育まれた、美味しいお肉と野菜

 高級アグー豚をたっぷり800g。
そして、お肉に合う琉球野菜の4種盛り!

美容と健康に良い、栄養豊富な季節の琉球野菜4種に、沖縄を代表する高級豚・アグー豚を付けたしゃぶしゃぶセットです。

 

 ★脂身が美味しい 沖縄の高級アグー豚

沖縄を代表する高級豚肉、アグー豚。
脂身がおいしく、臭みがない高級ブランドの豚肉です。
琉球野菜と一緒にさっとしゃぶしゃぶして、野菜をアグー豚で巻くようにして食べると、とても美味しく頂けます!

※写真は巻き方のイメージです。(野菜はパクチーです<(_ _)>)

★たれに雪塩ポン酢付き
宮古島の人気商品である「雪塩」にシークワーサーを加えて作られた『雪塩ポン酢』もお付けしました!

 

 ★琉球野菜について(以下からおまかせで4種入ります)

1:雲南百薬

さっとゆがいて食べるとワカメのような食感で、美味しくて栄養満点の雲南百薬。別名おかわかめと呼ばれています。
また、宮古島の雲南百薬は、ミネラル豊富な土壌で育った為、味もよく栄養価も高い結果となっています。



2:ぱるだま(ハンダマ、水前寺菜、金時草)

 紫と緑の葉野菜で、葉酸・鉄分などを多く含み、沖縄では古くから「血の薬」といわれてきた薬草。紫が美しい琉球野菜。(※日差しが強い時期は紫が薄くなります。)

3:宮古ぜんまい

 抗酸化と免疫力に効果のあるビタミンA・Cを多く含む山菜。アクがほとんど無く、サッと湯がくだけでパリパリ、サクサクとした歯ごたえになり、最後に少しヌメリのある食感。


4:スベリヒユ

 天然の抗生物質と呼ばれ、中国医学では”馬歯莧”という生薬として利用されている薬草。
健康に良いオメガ3も多く含んでいる。粘り気とほんの少しの酸っぱさがある味わい。

5:長命草

 その昔、琉球王朝時代に貴族しか食することができないと言われた薬草。1株食べれば1年寿命が延びると由縁から、その名前がついた。

6:パクチー

 東南アジアに近い気候の沖縄では、美味しいパクチーが栽培出来ます。琉球野菜ではありませんが、しゃぶしゃぶにもピッタリなのでお肉と一緒に美味しく頂けます。


【梱包内容】

・アグー豚しゃぶしゃぶ用 800g(※クール冷凍で別送します)
・おまかせ琉球野菜4種
・雪塩ポン酢

 【発送方法について】

・お肉は鮮度を保つために、野菜とは別に『クール冷凍便』でお送りします。
・琉球野菜と雪塩ポン酢は、『常温』又は『クール冷蔵便』で発送します。
・おおよそ、同時期に到着するように手配いたしますが、多少前後する場合があります。

【保存方法】

・お肉は冷凍保存をし、召上る5~6時間前に冷蔵庫に移してください。
・食べる直前1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温で置くとと尚良いです。
(↑ 袋は未開封の状態で)
琉球野菜は、鮮度保持袋に入れてお送りしますので、袋のまま野菜室で保管してください。おおよそ1週間ほど保管可能です。

【美味しく召上るコツ】

・お肉は食べる直前に袋を開けて取りだし、お皿に並べて下さい。
琉球野菜は、食べる前に軽く水洗いしてから、お皿に並べてください。

[ポイント] 高級アグー豚と琉球野菜4種盛りセット!
[お支払方法]
[品番] bikatu-6 [規格・容量] アグー豚800g・琉球野菜4種・ポン酢
[価格] ¥12,500円  (税込み) [在庫] 確認中
[注文個数]  
[送料] 送料無料